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Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens. Ryori-Do, Ratgeber von Cornellia Aihara
Dieses Buch enthält Cornellia Aiharas Sammlung von köstlichen makrobiotischen Speisen in vier Abteilungen – eine für jede Jahreszeit – sowie ausführliche Erklärungen und einen Menü-Kalender für ein ganzes Jahr. Ein guter Koch achtet auf den Wandel der Jahreszeiten. In China und Japan wird das Beherrschen des Wandels Tao oder Do genannt. Ryori-Do heisst "Beherrschen der Kunst des Kochens", und das bedeutet: Kochen gemäss dem Wandel der Jahreszeiten. Die hier angebotenen Rezepte und Tipps lüften das Geheimnis von der hohen Kunst des Kochens, dem Do des Kochens oder Ryori-Do, welches höchste kulinarische Kunst bedeutet. Ein makrobiotisches Kochbuch der Superlative für höchste Ansprüche! Die Autorin Cornellia Aihara ist eine der führenden makrobiotischen Kochlehrerinnen der Welt und führt hier die ganze Bandbreite der makrobiotischen Kochkunst vor. Es ist ein sehr umfangreiches, aber gut übersichtlich aufgebautes Werk. In die Tiefe gehende theoretische Erklärungen zur makrobiotischen Kochkunst, praktische Erläuterungen zu Kochgeräten und Schneidetechniken vermitteln in der Einleitung ein allgemeines Hintergrundwissen. Darauf folgt dann der umfangreiche Rezeptteil (mehr als 800 Rezepte!), alles mit hübschen Zeichnungen liebevoll illustriert.
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Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Ryori-Do), Gebundene Ausgabe von Cornellia Aihara, Mahajiva, 978-3-924845-24-7
Die Hohe Kunst Des Makrobiotischen Kochens (ryori-do), Gebundene Ausgabe Von Cornellia Aihara, Mahajiva, 978-3-924845-24-7, Seitenanzahl: 730
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Norm und Zeremoniell, Fachbücher von Karin Schneider
Das Fachbuch "Norm und Zeremoniell" bietet eine umfassende Analyse des Zeremoniells am Wiener Hof, das den Jahresablauf und die Rolle des Herrschers sowie das Verhalten und die Aufgaben seines Hofstaats regelt. Verfasst von Gundacker Heinrich Graf Wurmbrand um 1812, wird das Werk von Karin Schneider wissenschaftlich bearbeitet und herausgegeben. Es gewährt Einblicke in die höfischen Festivitäten und Rituale und beschreibt detailliert die Aufgaben der Hofbediensteten. Die Erstellung des "Etiquette-Normales" fällt in eine entscheidende Phase der österreichischen Geschichte, die die Formierung des Kaisertums zwischen 1804 und 1815 prägt. Dieses Buch ist nicht nur ein historisches Dokument, sondern auch ein Schlüssel zum Verständnis der Legitimation des neuen Herrschaftstitels und des Selbstverständnisses des Kaisertums Österreich.
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Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Ryori-Do), Gebundene Ausgabe von Cornellia Aihara, Mahajiva, 978-3-924845-24-7Die Hohe Kunst Des Makrobiotischen Kochens (ryori-do), Gebundene Ausgabe Von Cornellia Aihara, Mahajiva, 978-3-924845-24-7, Seitenanzahl: 73035,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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